Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ tại Cần Thơ (2023)
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ tại Cần Thơ là lễ hội mang tầm quốc gia. Nó được tổ chức nhằm mục đích lan tỏa và đem đến những trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị cho du khách khi Du lịch đến thành phố Cần Thơ. Khi đến đây, du khách sẽ được thỏa sức ăn uống và tham quan những sản phẩm làm bánh vô cùng đẹp và hấp dẫn. Hãy cùng tourcantho tìm hiểu kỹ hơn về những lễ hội bánh này nhé!
Sự ra đời của Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ
Ý nghĩa của Lễ hội bánh dân gian
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ tại Cần Thơ là một trong những sự kiện văn hóa và lễ hội lớn mang tầm quốc gia. Hoạt động này được tổ chức hằng năm tại thành phố. Ý nghĩa của lễ hội chính là giới thiệu và quảng bá những sản phẩm ẩm thực dân gian đặc trưng của khu vực phía Nam. Mang nó đến với du khách từ khắp nơi. Đây là dịp để du khách cùng tìm hiểu và biết thêm về văn hóa ẩm thực vùng miền.
Thông qua lễ hội, hình ảnh miền Tây tự nhiên và chăm chỉ trong công việc của người miền Tây được thể hiện một cách sâu sắc. Đây cũng chính là nơi góp phần duy trì và mở rộng các giá trị văn hóa truyền thống người miền Tây. Bên cạnh nhiều lễ hội thú vị khác như Lễ hội trái cây ở Tân Lộc. Lễ hội bánh dân gian cùng truyền tải những ý nghĩa tích cực đến với du khách thông qua từng sản phẩm ẩm thực.
Mục đích của lễ hội bánh dân gian Nam Bộ
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ tại Cần Thơ khích lệ các thợ làm bánh dân gian có thể ngày càng phát huy tinh thần sáng tạo, giữ vững làng nghề làm bánh dân gian. Từ đó đẩy mạnh sản xuất và cho ra nhiều món bánh đặc sắc mang nét đẹp riêng của miền đất phía Nam. Ngoài ra, đây cũng là cơ hội để các thợ nhân làm bánh có thể giao lưu cùng các công ty bánh trong và ngoài nước. Từ đó đem những sản vật dân dã của miền Tây càng ngày càng vươn cao hơn, đến với bạn bè quốc tế.
Thời gian và địa điểm tổ chức lễ hội bánh dân gian Nam Bộ
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ tại Cần Thơ thường được tổ chức vào tháng 3 âm lịch. Thời gian này làm lễ hội nhằm chào mừng nhiều ngày lễ lớn của đất nước như: Giỗ tổ 10/3, ngày giải phóng miền Nam 30/4 và Quốc tế Lao động 1/5. Mỗi năm khi có lễ hội, khách thập phương lại đổ về đây để cùng tận hưởng không khí vui tươi của lễ hội.
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ có gì thú vị?
Phần lễ
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ tại Cần Thơ được tổ chức chia thành hai phần: phần lễ và phần hội. Đầu tiên, phần lễ được tiến hành với nhiều nghi lễ thú vị như lễ dâng bánh tại Đình thần Tân An, lễ khai mạc được phát sóng trực tiếp trên TV. Các nghi thức lễ diễn ra nhằm khắc họa những nét đặc sắc thuần nguyên của việc làm bánh dân gian miền Tây.
Phần hội
Phần hội gồm hội thi làm bánh dân gian và chương trình biểu diễn nghệ thuật. Các loại bánh dân gian chính là điểm đặc sắc của lễ hội. Tại đây, có khoảng 200 gian hàng bánh được bày trí đa dạng từ Bánh chuối nếp nướng đến các món bánh khoai mì, bánh ướt để du khách có thể tha hồ ăn uống. Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ tại Cần Thơ còn là nơi để du khách chụp ảnh, tham gia với nhiều trò chơi dân gian thú vị. Chắc chắn rằng khi tham gia sẽ đem đến cho du khách nhiều khoảnh khắc đẹp và nâng tầm hiểu biết về ẩm thực dân gian.
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ gần đây nhất – lần thứ IX
Lễ hội bánh Dân gian Nam Bộ tại Cần Thơ bộ lần thứ IX năm 2022 được tổ chức. Lễ hội tổ chức với chủ đề “Bảo tồn và phát huy giá trị bánh dân gian Nam Bộ”. Ngày hội được tổ chức từ ngày 07/4 đến ngày 11/4/2022 (nhằm ngày mùng 07/3 đến ngày 11/3/2022 ÂL) tại Quảng trường quận Bình Thủy (Đường Đặng Văn Dầy, phường Bình Thủy, quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ). Lễ hội được sự chỉ đạo của Bộ VHTTDL, UBND thành phố Cần Thơ. Nó được diễn ra dưới sự chỉ đạo của Sở VHTTDL thành phố Cần Thơ phối hợp với các cơ quan, đơn vị có liên quan tiến hành.
Sơ đồ lễ hội bánh dân gian Nam Bộ
Những hoạt động chính
- Hội thi nghệ thuật “Đờn ca tài tử”
- Triển lãm nhạc cụ truyền thống các dân tộc Việt Nam
- Hội thi bánh dân gian
- Biểu diễn giao lưu nghệ thuật
Một số loại bánh dân gian Nam Bộ ngon, “lạ miệng”
- Hủ tiếu “pizza”lạ miệng: Du khách có thể tận mắt chứng kiến quy trình làm ra một cái bánh pizza hủ tiếu và ăn ngay tại chỗ. Hoặc du khách có thể mua mang về với giá 100.000 đồng/phần.
- Món chuối xào: Những trái chuối sứ “vừa chín” được luộc xong ngả sang màu vàng nhạt. Thêm vào những lát khoai lang mật màu vàng nghệ. Tất cả sẽ làm xao xuyến con tim của nhiều người.
- Bánh tét Trà Cuôn: Món này được những người thợ làm bánh nấu quanh năm. Độ hấp dẫn của món ăn luôn làm hài lòng cả những du khách khó tính nhất.
- Bánh canh Bến Có: Bánh canh là món ăn phổ biến của người Nam Bộ. Hương vị đặc trưng của món ăn này sẽ hấp dẫn du khách ghé lại thưởng thức rất nhiều lần sau nữa.
Đến với lễ hội bánh dân gian Nam Bộ tại Cần Thơ, du khách sẽ được thả hồn mình trong không khí vui vẻ và thưởng thức nhiều món bánh dân gian của miền Tây sông nước. Nét đẹp và độ ngon của các loại bánh trong lễ hội chắc chắn sẽ khiến du khách xao xuyến và kinh ngạc. Vì vậy, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội tham gia vào lễ hội thú vị này nhé.
Nguồn tham khảo: http://lehoibanh.tourismcantho.vn/
Chia sẻ:
